Para los últimos años, hemos ido descubriendo los beneficios de salud de beber té verde. En particular, los científicos nos dicen que el té verde puede tener beneficios significativos cuando se trata de reducir nuestro riesgo de cáncer, e incluso puede ayudar a retardar el progreso del cáncer en pacientes que ya tienen la enfermedad.
El poder del té verde proviene de su alto nivel de antioxidantes. El té proviene de la planta Camellia sinensis, y las hojas de té contienen de forma natural catequinas. Catequinas pertenecen a la clase flavan-3-ol de los flavonoides.
EGCG es uno de los muchos contenidos de catequinas en el té, y es considerado como el más poderoso antioxidante de las hojas de té. El té verde contiene más de sus anti-oxidantes original que el té negro, debido a la transformación que sufre el té negro. Fermentación de las hojas de té, que forma parte del procesamiento de hojas de té para el té negro, convierte estas catequinas a otros compuestos y reduce sus beneficios para la salud.
Los antioxidantes son importantes para nuestra salud, ya que combate los radicales libres en nuestro cuerpo. Los radicales libres se producen naturalmente en el marco del proceso de nuestro cuerpo pasa por la conversión de los alimentos en energía. Los radicales libres pueden dañar nuestras células y nuestro ADN, si no los combate.
Esta es la razón por alimentos y bebidas con antioxidantes, como frutas, verduras y té verde, son tan importantes para nuestra salud. Los antioxidantes están relacionados con la prevención del cáncer, y un menor riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardiaca y disminuir el colesterol en la sangre.
Por supuesto, todo esto es una muy buena noticia. Sin embargo, un estudio parece dar una señal en la otra dirección, haciendo que parezca que el té verde puede aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.
En un estudio realizado en Hong Kong, 200 mujeres con cáncer de pulmón y 200 mujeres sin la enfermedad fueron entrevistados acerca de sus hábitos alimenticios y de consumo, historia de tabaquismo y la exposición a la contaminación en el medio ambiente. El estudio mostró que los participantes que eran bebedores de té verde a largo plazo tenían un riesgo significativamente mayor de desarrollar cáncer de pulmón.
En relación con el estudio sobre los pacientes, los investigadores también probaron algunas marcas de té verde que son muy populares en China. Ellos encontraron que, cuando el té tenía una tendencia a mutar durante el metabolismo cuando se alimenta a las ratas. Por lo tanto, ello puede intensificar indican que el té verde, cuando se combina con otros contaminantes típicos que estamos expuestos, pueden ser modificados químicamente en el cuerpo. Este cambio químico en realidad puede provocar a largo plazo, la exposición a dosis bajas a tomar el té verde para acelerar el desarrollo en algunos individuos.
Así que, como laicos, ¿qué podemos concluir de este estudio? Bueno, aunque los científicos creen que la única conclusión que debemos extraer de este estudio es que se requiere más investigación.
iewed sobre sus hábitos alimenticios y de consumo, historia de tabaquismo y la exposición a la contaminación en el medio ambiente. El estudio mostró que los participantes que eran bebedores de té verde a largo plazo tenían un riesgo significativamente mayor de desarrollar cáncer de pulmón.En relación con el estudio sobre los pacientes, los investigadores también probaron algunas marcas de té verde que son muy populares en China. Ellos encontraron que, cuando el té tenía una tendencia a mutar durante el metabolismo cuando se alimenta a las ratas. Por lo tanto, ello puede intensificar indican que el té verde, cuando se combina con otros contaminantes típicos que estamos expuestos, pueden ser modificados químicamente en el cuerpo. Este cambio químico en realidad puede provocar a largo plazo, la exposición a dosis bajas a tomar el té verde para acelerar el desarrollo en algunos individuos.
Así que, como laicos, ¿qué podemos concluir de este estudio? Bueno, aunque los científicos creen que la única conclusión que debemos extraer de este estudio es que se requiere más investigación.
Muchos estudios han demostrado que el té verde antioxidantes probable es que tenga el poder de ayudarnos a vivir más tiempo y una vida más saludable. Este estudio no se refiere específicamente a explicar los hábitos de estilo de vida de los pacientes de cáncer de pulmón que bebían té verde. Por ejemplo, no sabemos si un gran porcentaje de estos pacientes también fumaban.
Además, el estudio demostró que los bebedores de té verde consumido la bebida en cantidades muy pequeñas, pero en un periodo de muchos años. Por lo tanto, también tenemos que evaluar el nivel de exposición a factores de té y otros.
De la evaluación de un solo estudio, existe poca información que nos diga si el riesgo de cáncer de pulmón se incrementa cuando un paciente bebe té verde en combinación con algunos otros estilos de vida o factor ambiental, o si hay un posible riesgo sólo de beber té verde. Esta es la razón por la que incluso los científicos que realizaron el estudio llegó a la conclusión de que simplemente tenemos que examinar la cuestión.
Muchos estudios se han realizado comparando la incidencia de cáncer en las culturas asiáticas con la de la cultura europea y americana. Estos estudios han demostrado que las culturas asiáticas tienen un riesgo significativamente menor de enfermedad cardíaca y el cáncer de Europa y los Estados Unidos. Por lo tanto, es seguro asumir que algo en el estilo de vida de Asia es más saludable. Pero, ¿es el té?
Ciertamente, los asiáticos beber más té que los occidentales (aunque los británicos vienen en un cercano segundo lugar). Sin embargo, los asiáticos también son menos propensos a tener sobrepeso, y sabemos que la obesidad está relacionada con una mayor incidencia de cáncer y enfermedades del corazón.
La dieta asiática es más sana que la nuestra, y comen peces mucho más que nosotros. Sabemos que un alto consumo de pescado es saludable, la lucha contra el envejecimiento y la enfermedad.
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